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(1)菊花茶:春季讲究养肝,适宜喝花茶,有很好的养肝明目、清肝降火的效果,是春季特别适宜饮用的养生花茶。菊花茶还能排除堆积在人体内的有害物质,滋润皮肤,对于女性群体也是一种美容养颜的效果,对于经常面对电脑的上班女性群体尤其适合饮用。日常可以搭配蜂蜜、黄精、枸杞、黄芪等一起饮用。

(2)陈皮生姜茶:春季适当饮用有助于驱除体内风寒,老年人常喝陈皮生姜茶有助于增强人体活力,适合春季食欲不佳人群饮用,增强食欲有一定的帮助。

(3)解郁防敏茶:茉莉花、柴胡、陈皮、生甘草、代茶频饮。茉莉花理气开郁、辟秽和中,有“可闻春天的气味”之美誉。柴胡、陈皮疏肝解郁,生甘草清热解毒舒敏。

此外,常用的药膳有菠菜粥,养肝护肝,对因肝阴不足引起的不适都有较好的辅助治疗作用。香菜牛肉粥,可去腻开胃,促进消化。韭菜粥,能温中开胃,提高免疫力。

 

——《个人健康手册(二十四节气·立春篇)》

 

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